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下午 不死心地再試做一次煉乳 (請看:失敗的煉乳)
一樣的分量 一樣的微波功率 一樣的時間 今天我成功了!
又香又濃的煉乳 真的好好吃唷!
我拿它來抹土司給阿爸吃 阿爸說很香很好吃 ^^
我幫馬克做了一份蘋果泥捲餅 也是鋪上煉乳做底
今天 我抓到問題點了! 就是 不能蓋保鮮膜 & 容器要夠大
因為微波時 碗裡面也是會沸騰 所以要預留空間給它
以後 自己做煉乳 就沒問題嚕!
晚餐烤了香魚 看起來就很好吃 ^^
以後 我烤香魚得烤三條了 不然被馬克一吃 我都沒得吃了
話說 自從有了SHARP 我的煎魚功力退步許多
前兩週 我阿母來台中 我晚餐自告奮用用平底鍋煎香魚
把魚煎得支離破碎 可惜了那有蛋的高級香魚
不信邪的我 隔天刻意用平底鍋煎虱目魚肚 還是失敗
真的是科技越進步 人會變得更笨 
我該好好檢討 檢討了!
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