蘇馬克的基地

某次上網看到有人推薦大海拉麵 

某天老大一個人在台中 跑去試吃 結果還不錯 還連續吃了兩天

過完年 老大喝春酒 我懶得弄吃的 老大還繞路去外帶一碗給我 

隔天中午外食 又跑去吃了一次 找不到停車位 還花了$50停車 orz

昨晚老大剛從美國出差回來 相信吃了十幾天的美國食物 應該很想吃火鍋吧!?

所以我早在幾天前 就跟我媽說好 今天晚上要吃小肥牛

小肥牛是蒙古口味的麻辣鍋 真的是很麻的麻辣鍋!

以前常聽老大說小肥羊有多好吃 後來因註冊商標的問題吧 改成小肥牛

上次回婆家的時候 婆婆表演一道"三杯松阪肉"

公公要我在旁邊當助手 還說:這道菜學起來改天要比賽的時候 煮這道就贏了!

比賽? 我要跟誰比賽呀? 去報名型男大主廚嗎? 噗!

當然我還是很認真地學 把每個步驟仔細記在腦袋瓜裡

婆婆這道三杯松阪肉 真的是我最喜歡婆婆煮的一道料理! 很讚哩!

前兩天吃到兩樣好吃的甜點:布蕾派對的原味派和真品上味鮮奶酪

"究極的鮮奶原味布蕾 半糖的調配才能感受紐西蘭鮮奶的香醇"

這是官網的產品介紹 光看這字眼就覺得很好吃了

吃起來呢...像布丁一樣香甜滑口的內餡 還有脆脆香脆的外皮 冰冰涼涼很好吃!

聽說 這也是團購的搶手貨 想吃嗎?可以揪團訂購喔!

上週 本來姊妹約了要去吃小豪洲 臨時取消

今天 都吃飽飽了 竟然說要去吃  我晚餐還吃超多的耶!

本來不太想去 因為阿盧一句:妳不去就不去囉! 怎麼可以背負這種罪名? 當然要去囉!  

對涵說:等下課你也差不多餓了 恩恩 沒錯! 孕婦果真比較會餓~

幾個月前 和姊妹提起過這家蛋糕 因為離公司不遠 所以打電話預訂 買來大夥兒試吃看看

結果中午外食順便要取貨的時候 忘了帶地址和電話 一時找不到路

回到公司打電話請店家保留 下班再取貨 滿心期待著傳說中的超好吃蛋糕

沒想到 另一個王小姐把訂單取消 陰錯陽差之下我的單被取消了

不久後的某個假日到新市去吃午餐 順便買一個試吃看看 

9/25 是老大的生日 這天他從日本出差回來 我從台南回台中

為了一起吃晚餐 老大還特別搭早一點的班機 說好要吃蔦舍日式料理

這家店一年多前吃過 感覺很不錯 後來只去吃過兩次吧! 

因為不好停車 不然它的東西都還不錯吃喔! 

之前的炸油風波 讓我們吃麥當當的次數明顯下降許多 更別說路邊的炸雞排了!

偶爾很想吃炸的 該怎麼辦呢? 今天動手試做了炸豬排

除了沒有一個好用的小鍋子可充當炸鍋 正所謂:工欲善其事 必先利其器!

用炒菜鍋來炸需要用很多油  為了省油 所以放少少的由 結果出現炸出來的顏色不均

結論是:豬排很嫩 醃得很入味 很好吃! 除了醜了點之外....

今天終於煮咖哩雞了! 不過 個人覺得沒有大成功的 fu.....

個人認為問題是出在:買錯咖哩塊!

因為今天上網爬文 想看看咖哩雞怎麼煮 結果大家都很推佛蒙特 我買的是可果美的

下次要買佛蒙特的來試試看! 其實 煮起來還是有達到平常吃到的咖哩雞的水準  

只是沒有驚為天人的感覺.....但是老大說 還不錯吃拉! (相較之下 他比較愛我的義大利肉醬....)

因為上次買的材料還有剩一些(牛番茄和蘑菇) 加上上次煮好的醬已吃掉一半

所以今天再度煮一鍋義大利肉醬!

今天的材料有一些些變更 上次買家樂福進口的番茄泥罐頭

這次改買 Hunt's (漢斯麵醬) 他有原味 有大蒜加乳酪口味 我是買原味的

整鍋煮起來的香氣 比上次更豐富了 也是很好吃的唷!

會做這道 其實是為了要煮咖哩雞 買了紅蘿蔔 不小心買太多

除了紅蘿蔔炒蛋之外 想不出有什麼好方法可以"去化"這些紅蘿蔔!

(有拉!煮義大利麵醬的時候用掉一條....)

前天去家樂福買菜 剛好馬鈴薯在特價 於是又買了一袋馬鈴薯 所以 才決定做馬鈴薯沙拉!

重點是:咖哩雞還沒煮

親子井點飯(ㄉㄨㄥˋ) 是一道健康又美味的料理!

很適合一個人吃飯或懶得做菜的時候之最佳選擇 因為做法簡單 材料也很簡單!

材料:

雞胸肉

蠔油雞翅做法很簡單 材料準備也很簡單 是道很下飯的菜!

材料:

二節翅 

蔥(切段)

老大一直都很喜歡外國料理 義大利麵 pizza 日式料理....

前兩個禮拜試煮了親子井點飯(ㄉㄨㄥˋ) 還有蠔油雞翅 大成功!!  很有成就感

所以 今天採買煮義大利肉醬的材料 之前逛書局看過食譜 前兩天上網又看到有網友分享煮法 

今天試煮的結果:噹噹~大成功!! 

連本來要去打球的老大 還等我的醬燉好 吃上一盤才肯出門去呢!